Cucina di mare secondo la tradizione con esperienza trentennale ma con un tocco di innovazione al fine di valorizzare la materia prima: il pesce fresco. Lo chef Cesarino utilizza infatti, solo il pescato giornaliero dell’Adriatico.A condire il tutto il servizio di sala: preparato, disponibile e gentile pronto a consigliarvi i giusti abbinamenti con vini locali.o dei vini italiani e francesi.
